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咸宁醋酸钠也叫乙酸钠,还可以称为结晶醋酸钠或者三水醋酸钠,外观为白色结晶颗粒,非常易溶于水。
醋酸钠是近年来污水处理反硝化工艺中一种新型的碳源添加剂。
以醋酸钠为外加碳源时,可得较高的反硝化速率,通过增加碳源补偿能在一定程度上改善脱氮效果。
在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚,123°C时失去结晶水,但是通常湿法制取的有醋酸的味道。
用途:主要用于印染工业、咸宁本地照相、咸宁本地电镀、咸宁本地化学试剂及有机合成,专用于热水袋、咸宁本地热宝、咸宁本地暧脚宝、咸宁本地暧水袋、咸宁本地卡通暧手袋、咸宁本地电热水袋的生产等。印染业:染色时用它中和酸性,以调整PH值；阿尼林黑防染印花中用以消色,作纳夫妥染料显色液中和剂,作硫化黑布防脆处理剂等。有机合成:乙酰化补助剂、咸宁本地肉桂酸、咸宁本地醋酸苄酯等。颜料工业:用于直接蓝活性染料、咸宁本地色淀颜料酸性藏、咸宁本地士林蓝制
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咸宁醋酸钠又称咸宁醋酸钠，是由醋酸衍生的钠盐。咸宁醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到其熔点以下时，它就会结晶。结晶是一个放热过程，所以这些晶体实际上会产生热量，这就是为什么这种物质通常被称为热冰的原因。这种化合物有许多工业和日常用途。 在食品工业中，咸宁醋酸钠用作防腐剂和酸洗剂。由于盐有助于食物保持一定的 pH 值，因此可以防止有害细菌的生长。在腌制过程中，这种化学品必须大量使用，不仅可以作为食物和微生物的缓冲剂，而且还可以改善食物的口感。 咸宁醋酸钠作为清洗剂，可以中和工厂排放的大量硫酸。它通过去除铁锈和污渍来保持闪亮的金属表面。此外，它还可以在皮革鞣制溶液和图像处理溶液中找到。 咸宁醋酸钠也在健康产业中发挥作用。稀释后可作为盐溶液代替氯化钠静脉注射。虽然使用咸宁醋酸钠的风险很小，但是了解相关知识还是很有必要的。咸宁醋酸钠在加入静脉注射液前必须稀释。患者应缓慢接受该溶液，以避免水潴留和电解质失衡。对于肾病患者，此溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险，但对于所有年龄段的人来说，使用此解决方案仍然被认为是安全的。
咸宁醋酸钠的过饱和现象
用品：烧杯、咸宁本地玻棒、咸宁本地酒精灯、咸宁本地滤纸、咸宁本地平底烧瓶、咸宁本地石棉网。醋酸钠晶体、咸宁本地硫代硫酸钠晶体、咸宁本地蒸馏水。
步骤：
①醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（CH3COONa.3H2O）和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（Na2S2O3.5H2O）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作：
向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项：
①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
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